樂釜極上鍋物 ( 長榮店 ) 早晚班兼職人員

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號

【福利制度】 🍀升遷透明，升職管道完善 🍀週排班制，彈性排休，依個人需求進行排班 🍀依學習狀況考核調薪，每人都有考核加薪資格 🍀提供免費員工餐 🍀提供員工制服、圍裙，無需額外購入 🍀入職滿一年，每年提供免費員工健檢 🍀符合勞基法享勞保、健保、勞退提撥 🍀店內不定時舉辦聚會，營造良好團隊氛圍 【工作說明】 《內場》： ✔️餐點備製 ✔️食材備料 ✔️進貨盤點 ✔️環境清潔 《外場》： ✔️顧客接待 ✔️小菜備製 ✔️收銀作業 ✔️環境整潔 🍀福勝亭簡介： 幸福‧幸運的日式豬排專賣店，有別於一般日式豬排餐廳，其提供的是快速、平價、兼具美味的用餐體驗，在創新型態經營下，福勝亭期許每天都能以活力和創新，提供給顧客最大的附加價值。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.製作簡易餐點：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 「目前缺」17：30-21：00 「不缺」 18：00-22：00 「不缺」22：00-02：00 **時薪$190-210

打工內容： 內場- 1.製作壽司 2.負責洗、削、切、剝各種食材 3.清理工作環境、設備、工具 4.準備不同餐點所需要的食材 5.協助測量食材的容量及重量 6.負責擺盤、打包外帶服務 外場- 1.收銀作業 2.打包外帶服務 3.清理工作環境 4.收桌及送餐 5.餐點、消費方式、環境介紹

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

火鍋店外場人員，基本點餐、收桌、補醬料，無經驗可

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 -洗碗人原

★此為平日假日班都排班★ 平日18-22 假日12-15 中間空班 17-22（此為整天班時間） （有時候會排整天班，有時候會排晚班）不一定 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如飲料製作、調酒製作， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清洗用完的餐具盤子、杯子與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.客人接待、引導、飲品介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.觀察顧客的需求,提供超乎預期的服務。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.培訓課程豐富，升遷管道明確 6.可配合排班者佳(無經驗可)

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐點的準備。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容】： 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 6. 進行簡易餐飲之料理。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

點餐、收銀、打包、餐點製作（油炸臺）、備料

目前缺的夥伴是需要做內場工作，烤鐵板、端鐵盤送餐等，環境來說會比較熱， 會支援外場點餐收著等。 工作時數來說，比較適合可以平日休假兩天的大學同學，或是家住附近不想上太多班別的。 平日需上班兩天的時段是早上11點到晚上21:00（一天10小時）「平日可任選星期一到五」 假日需上班時段為晚上17:00到21:00（上班4小時） 此工作無經驗可、但需要長期配合、且需要平日2天+假日晚上都要上班，不可擇一。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。