北海岸活蝦之家兼職人員

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號

【福利制度】 🍀升遷透明，升職管道完善 🍀週排班制，彈性排休，依個人需求進行排班 🍀依學習狀況考核調薪，每人都有考核加薪資格 🍀提供免費員工餐 🍀提供員工制服、圍裙，無需額外購入 🍀入職滿一年，每年提供免費員工健檢 🍀符合勞基法享勞保、健保、勞退提撥 🍀店內不定時舉辦聚會，營造良好團隊氛圍 【工作說明】 《內場》： ✔️餐點備製 ✔️食材備料 ✔️進貨盤點 ✔️環境清潔 《外場》： ✔️顧客接待 ✔️小菜備製 ✔️收銀作業 ✔️環境整潔 🍀福勝亭簡介： 幸福‧幸運的日式豬排專賣店，有別於一般日式豬排餐廳，其提供的是快速、平價、兼具美味的用餐體驗，在創新型態經營下，福勝亭期許每天都能以活力和創新，提供給顧客最大的附加價值。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【排班需求】 * 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 平日上班時間是晚上18-22 假日12-14.5 17-22整天 「只上平日的班，請不要應徵」 假日基本上都會排班，有時侯假日可休假 有時候會輪排休 無法固定每一週的假日都不上班 『廚房工作內容』 餐點製作出餐 / 簡易生鮮蔬菜食材處理 / 每日食材盤點 / 環境清潔 / 主管交代事項 /工作區域清潔

1.調製各種冷熱飲品 2.負責結帳與收銀，並整理現金收據 3.負責吧台設備以及週遭工作環境 4.接聽電話，飲品打包，送至客戶地點 5.產品販售說明 歡迎細心、積極、不害羞、負責任，更重要的還是對飲料有熱情的你！ 飲料店不只是製作飲品，服務更是重要的一環，開放的作業空間，與客人零距離接觸。

【工作內容】： 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 6. 進行簡易餐飲之料理。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

食材備料、餐盒打餐、食材製作、櫃檯收銀、環境清潔、外送

假日上班時間為 12-14.5中間空班 17-22 （這是整天班） ★★★★ 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如飲料製作、調酒製作， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清洗用完的餐具盤子、杯子與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

打工內容： 內場- 1.製作壽司 2.負責洗、削、切、剝各種食材 3.清理工作環境、設備、工具 4.準備不同餐點所需要的食材 5.協助測量食材的容量及重量 6.負責擺盤、打包外帶服務 外場- 1.收銀作業 2.打包外帶服務 3.清理工作環境 4.收桌及送餐 5.餐點、消費方式、環境介紹

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

送餐，清潔收桌，補醬料，掃地，拖地⋯⋯⋯

起薪200 起 (外送一趟10元獎金) ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 -洗碗人原

⭕【兼職時薪】 起薪為$198元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利制度】 ★每季一次考核調薪機會 ★享有特休累積 ★免費員工餐 ★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 ★提供員工制服及工作鞋 ★年度健檢 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是"消滅世界的飢餓和貧困"，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

服務： 1.接待客人 2.飲料製作 3.收銀結帳 4.偶爾外送 基本 1.環境維護 2.補原物料 16:30～22:00之間可排班 上班時間16:30～20:00之間 下班時間22:00

簡易料理 環境清潔 招待客人 點餐 送餐 收桌 打烊

目前缺的夥伴是需要做內場工作，烤鐵板、端鐵盤送餐等，環境來說會比較熱， 會支援外場點餐收著等。 工作時數來說，比較適合可以平日休假兩天的大學同學，或是家住附近不想上太多班別的。 平日需上班兩天的時段是早上11點到晚上21:00（一天10小時）「平日可任選星期一到五」 假日需上班時段為晚上17:00到21:00（上班4小時） 此工作無經驗可、但需要長期配合、且需要平日2天+假日晚上都要上班，不可擇一。