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外場 點餐、收送餐、環境整理等等 內場 食材備置、餐點製作、環境整理

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 公司資訊 犇峰餐飲集團 旗下品牌 My Home Steak 我家牛排 分店資訊 我家牛排-春日店 我家牛排-南崁店 我家牛排-中和店 Mr. May義式料理 分店資訊 Mr. May義式百匯-中正店 Mr. May義式料理-中壢店 Buna Caf’e布納咖啡館 分店資訊https://www.buna.com.tw 布納咖啡-藝文館 布納咖啡-林口館 布納咖啡-中壢館 布納咖啡-新莊館 布納咖啡-內湖館 布納咖啡-信義館 布納咖啡-中和公園館 經營理念 我們的團隊致力營造人與人互動真誠氛圍 讓所有來店用餐的客人都能 享用豐富美味的餐點 也能體驗如朋友家人般的服務 我們想讓更多人感受到這份真誠體驗 所以希望每一位夥伴在工作的過程中 不只具備技術，更應該擁有專業的態度 協助夥伴、樂於付出，創造價值 持續貫徹這樣的理念 讓我們做的不只是一家”餐廳”一間”咖啡館” 我們是在分享美食，分享快樂、分享希望。 對於人才培育，我們創造舞台讓夥伴盡情揮灑鼓勵且願意給予機會發展，讓人才擁有無限發揮的空間 激盪出自身的潛能並持續發光發熱！ ★獎金福利★ 國定假日加班獎金、年終獎金、員工福利金 競賽獎金、績效獎金、跨域補助金、生日祝賀金、出勤獎金 生育補助金、結婚祝賀金 ★休假福利★ 年假、生日假、教育召集、喪假 婚假、陪產假 ★餐飲福利★ 犇峰美食餐卷、員工消費折扣、員工膳食 ★培訓福利★ 培訓升遷制度、教育訓練課程、培訓假 ★保險與健康福利★ 勞保、勞退提撥金、健保 ★育樂活動★ 中秋晚會、尾牙晚宴及抽獎活動、才藝競賽、店內聚餐、店內慶生會活動 國內旅遊、國外旅遊

1.為顧客帶位或安排座位。 2.佈置及清潔餐桌。 3.紀錄顧客所點菜餚，並通知廚房及內場做餐送餐。 4.上菜並提供有關的服務。 5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。

彈性排班4-8小時 （ㄓㄥˋㄓˊ人員請另外私訊且告知需ㄓㄥˋㄓˊ） 早班部分 學習階段時數：視學習能力及進度而定 教育訓練時間3-6個月 通過考試之後：時數80-120-150小時 平日 早班：9-18 假日：彈性排班 1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 6.對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力 7.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 8.可配合排班者佳 9.需有駕照/可配合外送者 10.有茶飲相關經驗者尤佳

櫃檯收銀、顧客服務、飲料/餐點組裝、食材準備與包裝、炸製食品、內外場環境清潔等

1.為顧客帶位或安排座位。 2.佈置及清潔餐桌。 3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 4.上菜並提供有關用餐的服務。 5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。