外場人員

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號

【福利制度】 🍀升遷透明，升職管道完善 🍀週排班制，彈性排休，依個人需求進行排班 🍀依學習狀況考核調薪，每人都有考核加薪資格 🍀提供免費員工餐 🍀提供員工制服、圍裙，無需額外購入 🍀入職滿一年，每年提供免費員工健檢 🍀符合勞基法享勞保、健保、勞退提撥 🍀店內不定時舉辦聚會，營造良好團隊氛圍 【工作說明】 《內場》： ✔️餐點備製 ✔️食材備料 ✔️進貨盤點 ✔️環境清潔 《外場》： ✔️顧客接待 ✔️小菜備製 ✔️收銀作業 ✔️環境整潔 🍀福勝亭簡介： 幸福‧幸運的日式豬排專賣店，有別於一般日式豬排餐廳，其提供的是快速、平價、兼具美味的用餐體驗，在創新型態經營下，福勝亭期許每天都能以活力和創新，提供給顧客最大的附加價值。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

客桌服務、送餐服務、吧台補給、領檯帶客、收銀結帳

桌邊服務、端餐、沙拉吧台補給、帶客點餐、環境整理

⚠️有興趣請直接提供履歷並回答應徵問題⚠️ ---------------------------------------------------------- 📆【排班時間】 ⏰全日班：10:00~22:00 (工時8Hr/天) ⏰早　班：10:00~　　 (當日最少4Hr) ⏰中/晚班：~22:00　 (當日最少4Hr) ---------------------------------------------------------- 【工作內容】 💪🥤《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 🥦🥩《內場廚務》 1. 洗剝削切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 ----------------------------------------------------------- ⭕️歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 ✅2025年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！計時人員每小時薪資額外再加10元。 ✅每月工時達成獎勵，總工時達100小時以上發放500元或達150小時以上者發放1,000元。 ✅一天中能排班最少四小時、每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 ✅假日能排班的兼職人員

活體海鮮分解、擺盤、接待、點餐、送餐、餐桌整理、結帳、雜事

1. 餐點前置工作和料理。 2. 依照客人的點單準備所需食材。 3. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 4. 出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助主廚測量食材份量與前置作業。 6. 清潔維護廚房設備及環境。 7. 執行老闆交付之其他事項 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食物。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作時段】 •早班09:00~15:00(時段區間排班) •中班12:00~18:00(時段區間排班) ★階段性熟悉工作內容 ★依據每階段考核 再 調薪 【工作內容】 1. 吧台工作(飲料製作) 2. 備料與內外場清潔工作 3. 櫃台收銀、點餐 4. 外送服務(提供外送車、外送獎金另計) ★歡迎企業實習生，意者電洽或可直接投履歷 ★另有提供在學學生長時數之職務 只要您對 飲料調製有興趣、願意學習、勇於嘗試，在這不僅可學習到工作技巧，還能與團隊夥伴一起共同成長與互相學習↗ 歡迎您加入 我們的團隊 成為 我們的夥伴 :)

廚房 1. 出餐 2.做餐 3.打烊工作 4.備貨 外場 1.服務顧客 2點餐收桌

★★★ 蘆洲長榮店3/29盛大開幕 ★★★ ♦️ 【工作內容】 ⊚ 開店前和閉店後準備。 ⊚ 店鋪環境整潔之維持。 ⊚ 內場廚房餐點製作。 ⊚ 顧客服務。 ⊚ 鋪營運相關工作及幹部交辦事項。 詳細工作內容請於面試時洽詢 ♦️ 【員工福利】 ⊚ 職務津貼：能力職等調薪制，調升時薪3~50元不等。(完善升遷管道) ⊚ 深夜津貼：晚上23：00-06:00出勤，即補貼津貼70元/時。 ⊚ 休假制度：出勤時數比例換算「特休」。 ⊚ 加班制度：加班費以15分鐘為基準。 ⊚ 員工體檢：工作滿一年提供體檢。 ⊚ 勞健保：勞保、健保、6％勞退金。 ⊚ 提供免費員工制服。 ⊚ 員工出勤用餐福利

【門市】 🔴蘆洲民義店 🔴蘆洲中華店 🔴蘆洲仁愛店 ★蘆洲民義店 ▪大夜班24:00~06:00(時段區間排班)*凌晨時段另有津貼 ▪早班06:00~13:00 / 09:00~15:00 (時段區間排班) ▪中班12:00~19:00(時段區間排班) ▪晚班19:00~01:00 (時段區間排班)*凌晨時段另有津貼 ▪大夜班24:00~06:00 (時段區間排班)*凌晨時段另有津貼 ★蘆洲中華店 •早班05:00~13:00 / 09:00~15:00 (時段區間排班) •中班12:00~18:00(時段區間排班) •晚班18:00~24:00(時段區間排班) •小夜班20:00~03:00(時段區間排班) *凌晨時段另有津貼 ▪大夜班24:00~07:00 (時段區間排班)*凌晨時段另有津貼 ★蘆洲仁愛店 •早班09:00-18:00(時段區間排班) 【工作內容】 1. 吧台工作(飲料製作) 2. 備料與內外場清潔工作 3. 櫃台收銀、點餐 4. 外送服務🛵(有外送車、外送獎金另計) ★歡迎企業實習生，意者電洽或可直接投履歷 ★階段性熟悉工作內容 ★依據每階段考核 再 調薪 只要您對 飲料調製有興趣、願意學習、勇於嘗試，在這不僅可學習到工作技巧，還能與團隊夥伴一起共同成長與互相學習↗ 歡迎您加入 我們的團隊 成為 我們的夥伴 :)

服務： 1.接待客人 2.飲料製作 3.收銀結帳 4.偶爾外送 基本 1.環境維護 2.補原物料 16:30～22:00之間可排班 上班時間16:30～20:00之間 下班時間22:00

本職缺為「內場」工作為主，所以會在廚房內幫忙。 班別為固定班，時間到就上班 假日（含國定假日）17:00-21:00 若有平日想上班的需求，可討論一週給上一到兩天 11:00-21:00（10小時）但假日一樣要上。 等於一週平日2天10小時+假日2天4小時 可年後上班～先應徵年後安排

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

簡易製作餐點，收送餐點及店內清潔 有早餐店經驗佳

．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作店內餐點 有經驗煎台人員,能配合店內煎出產品需求 平日上班時段9-14 假日上班時段7-12