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好日香雞徵求廚房內場人員|技術培訓+穩定薪資!

日薪$1300 ~ $1500

 / 

台南市南區

9小時前


  • 彈性排班
  • 免經驗可
  • 免費供餐
  • 全勤獎金
  • 員工折扣
  • 團體保險
  • 畢業轉正

刊登店家

好日香雞

打工內容

  • 日常炸物製作(雞排、三角骨、雞米花等)
  • 食材前處理(醃製、備料、油鍋清潔)
  • 出餐控管(炸物品質/出餐順序/與櫃台搭配)
  • 庫存管理、原物料進貨紀錄與報備
  • 新品研發協作、品項試炸評估
  • 訓練新進人員的技術傳承(可培訓)
  • 好日香雞|正在招募一位想一起改變炸雞店印象的職人一起做出台灣最有溫度的街邊炸雞
  • 我們是一間從台南南區出發的小店,靠著「以炸雞為平凡中的小確幸」,
  • 成為很多人「下班後回來的理由」。
  • 現在,我們想找一位能一邊炸雞、一邊思考品牌未來的夥伴,
  • 與我們一起從廚房內部開始,把這間小店做大、做深、做出魂。
  • 我們要找的,不是一般的「廚師」,而是具備這四種特質的人:
  • 1|學習型人格
  • 你對食材、流程、火候、口感很敏感,會想知道為什麼。
  • 你願意從 SOP 裡鑽研出效率、穩定與品質。
  • 你不怕從零開始,只怕沒機會進步。
  • 2|挑戰心態
  • 你不安於只是「炸炸雞」,你會想知道這間店的營業額、顧客反饋、甚至動線設計。
  • 願意參與品牌升級、產品創新,從現場慢慢往核心前進。
  • 願意與團隊一起「試爆品、踩雷包」,不斷優化。
  • 3|實幹與創意並存
  • 你手腳俐落,但也對創造新的品項(炸物便當、聯名品項)感到興奮。
  • 你可以忠實執行 SOP,也能提出「怎樣會更好」的想法。
  • 對「原物料控管、毛利結構」有學習意願。
  • 4|穩定又願意負責
  • 準時、肯扛、有責任感,不臨時缺勤、不甩鍋給隊友。
  • 願意成為店內關鍵角色,甚至未來轉正成為「店長」或「技術合夥人」。
  • 如果你厭倦了只是在別人餐廳打工,
  • 也許可以考慮來這裡——
  • 一間還沒做大,但正在拚命「想做大」的炸雞店。
  • 我們要的不只是手速快的人,
  • 而是懂得「把一份炸物當作作品來做」的人。

打工地點

台南市南區新都路503號


支薪方式

現金、匯款

支薪日

每月5號


打工時間

中班:12:00~20:00
#長期兼職

需求人數

1人

打工環境照

好日香雞徵求廚房內場人員|技術培訓+穩定薪資!

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