【忠泰集團餐飲】二階Nikai割烹：外場服務人員

外場：收餐、送餐、分裝小菜、解決顧客提出之問題 內場：炸肉、裹肉、擺盤、備料、洗碗、分裝食材 🧑‍🍳 歡迎各位小夥伴一起加入這個大家庭！❤ 工作內容非常簡單🍰 沒有經驗也沒關係👌 大家同事人都非常好都願意有耐心得教你們😚😚 一步一步慢慢學習肯定學得起來↗️ 徵得就是正在看這篇的你 不用害羞 趕快加入我們吧～🤪🤪 歡迎加入木柵店大家庭❤️❤️ #急缺 #免費員工餐

美好的空間，邀請喜歡美與美食的你，一起加入我們！ 設計感美學×四十年老牌，五燈獎台北店講究日式細節與美好的生活態度，內外場分工明確，多種自動化設備讓同仁免碰刀鏟輕鬆入職，你一定沒看過比我們還整齊乾淨無油煙的餐飲業！ 我們希望邀請有志者一起，以新穎的模式呈現傳統美食，除了具有競爭力薪資，我們提供免費健檢，呵護員工健康，未來品牌還將展望國際，更多角化經營，不單只是餐飲，而是無限可能。不管你是對工作環境有要求，希望能階段性的體驗新型態的工作方式，或是對餐飲業具有熱情，希望能夠和我們一起朝台灣餐飲創新前行，都歡迎你跟我們聊聊！ 主要工作內容： ◇接待顧客 ◇維護用餐環境 ◇分站出餐，接龍式餐點製作 ◇維護設備、確保食材庫存 ■ 餐飲經驗者佳 ★ 工作時間： 平日及假日午餐餐期： 10:00-14:00,10:00-17:00 平日及假日晚餐餐期： 16:45-20:30 （每月需要80小時以上） ★ 工作性質：內場(多樣化人才培訓) ★ 薪資：時薪200元起，依照能力及給班時數調整，晉升為訓練員最高240元 【 長期兼職人員給薪定義標準 】 工作配合標準為至少六個月 每個月配合80小時基本工時 配合滿六個月前的時薪標準 薪資發放以勞基法規定為基準 （ 並參照個人能力調整薪資 ） ★ 福利：團保/制服/員工餐

👨‍🍳【內場人員工作內容包含】： ✔ 醬料與配料的準備與管理 ✔ 食材處理與備料 ✔ 義大利麵料理製作（可學習） ✔ 廚房環境清潔與衛生維護 ✔ 協助出餐流程與團隊合作 🧑‍🍳【外場人員工作內容包含】： ✔ 帶位、點餐、送餐與收桌 ✔ 與顧客互動，提供親切的服務 ✔ 協助簡單飲品準備與外帶包裝 ✔ 維持內外場的整潔與動線順暢 ✔ 協助外場排班與臨時狀況處理 🎯【我們希望你】： ✅ 樂於與人互動、態度親切有禮 ✅ 具備基本服務禮儀與溝通能力 ✅ 細心、負責，能夠團隊合作 ✅ 無經驗可，願學習即可 ✅ 對料理有熱情，願意學習 ✅ 有責任感、手腳俐落 ✅ 能配合團隊合作、接受指導 ✅ 有相關餐飲經驗者佳，無經驗可培訓

．招呼帶位、介紹餐點、環境。 ．熟悉訂位及點餐系統、現場候位分配、及核對結帳作業。 ．送餐服務、劃單作業。 ．收桌服務、清潔、主動詢問餐後滿意度。 ．維護環境、開班 / 收班 / 交接班等相關作業。

．協助餐點製作備料。 ．熟知料理並將料理內容介紹給客人。 ．珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 ．维持個人與工作區域的整潔與餐、器具洗滌保養，仔細進行廚房各項清潔整理工作。 ．其他主管交辦事項。

．菜單與商品介紹、接待客人、送餐...等外場事務。 ．櫃台收銀結帳。 ．杯盤餐具清洗、環境清潔。 ．協助飲品、餐點製作。 ．其他主管交辦事項。

<1> 工作時間： 採彈性排班輪班制(4~8小時，彈性排班)最適合想兼差多賺錢的你來投遞履歷!! <2> 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 <3> 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 <4> 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、招牌季節活動飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。你可以學習多種餐廳技能，不受限制，只要你想多學，我們都歡迎你。 <5> 職涯發展：晉升調薪管道透明暢通，餐飲學程檢定通過即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

．招呼帶位、介紹餐點、環境。 ．熟悉訂位及點餐系統、現場候位分配、及核對結帳作業。 ．送餐服務。 ．收桌服務、清潔、主動詢問餐後滿意度。 ．維護環境、開班 / 收班 / 交接班等相關作業。

．招呼帶位、介紹餐點、環境。 ．熟悉訂位及點餐系統、現場候位分配、及核對結帳作業。 ．送餐服務、劃單作業。 ．收桌服務、清潔、主動詢問餐後滿意度。 ．維護環境、開班 / 收班 / 交接班等相關作業。

．接待顧客、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護。 ．提供桌邊服務。 ．處理結帳系統、訂位以及與顧客的應答。 ．其他主管交辦事項。

內場： ☑️協助備料 ☑️炸台、烤台、擺盤 ☑️清潔工作環境

1.製作咖啡飲品 2.製作輕食餐點 3.負責點餐收銀 #早班津貼 6:45-9:45 時薪205計算 #其餘時間平日為195起，假日為200起， 依能力調薪 上班時間可彈性調整，會以實際排班為準

收銀結帳 基本料理 開店上架 閉店清潔 ［時薪標準｜單月原始總時數計］ ▪️未滿15天 🔺190 ▪️滿15天未滿80小時🔺195 ▪️滿80小時 🔺200 🔸滿90小時 🔺205 🔸滿130小時🔺220

外場： 菜單介紹、和牛部位介紹、桌邊服務(幫烤)、待客應變能力。

門市收銀 漢堡製作 待客服務 準備食材 清潔環境

門市收銀 漢堡製作 待客服務 準備食材 清潔環境

餐飲內場：處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ·烹調或預烹調 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．學習切肉作業