鹿水谷堂假日工讀生/每週五六日排班2-3天

外場實習服務員 時薪:190-230 【工作內容】 1、基本桌邊服務、上菜等。 2、翻桌set桌、擦餐具。 3、協助領台帶位介紹菜單。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責的工作？ ➊ 為顧客介紹高品質精緻餐食、輕食，並熟練操作結帳工具。 ➋ 保持及維護工作區域之整潔，符合食品安全及衛生規範。 ➌ 熟悉酒類、無酒精飲品的知識，為顧客介紹產品、提供餐酒搭配建議，提升顧客服務體驗。 ➍ 定期進行器材及環境保養及管理。 需要具備什麼經驗或特質？ ➊ 具備外場服務相關經驗與技能，重視環境整潔和衛生。 ➋ 具有團隊合作精神，並樂於分享工作知識。 ➌ 具有良好的顧客服務態度和溝通能力。 ➍ 具有學習精神，能夠適應環境變化和新事物，積極進取。 ➎ 靈活聰明的反應，獨當一面的解決問題能力，擁有跨領域的第二專長尤佳。 ➏ 具備彈性排班能力，願意輪班工作，且須能配合假日排班。 ⟣ 福利制度 • 依勞基法及相關法令規定享有健全完善職員保障。 • 依勞基法提供例假、國定假日、特休等休假。 • 提供多樣化激勵考核獎金。 • 職員專屬員購優惠。 • 固定教育訓練及職業培訓，幫助職員發展職業技能和專業知識。

是中午跟晚上都要上班喔！ 不是只有一班～ 大學生/學生打工最佳喔！ 1.協助切菜、洗菜、擺菜盤 2.協助內廚一切事務 3.協助洗碗事務（有洗碗機）

廚房內部事務，煮飯、備料、清潔、外送等雜物

．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.櫃檯點單、結帳收銀、接聽外送訂單。 2.烹煮茶湯、備料，依照營運狀況烹煮應備之茶量。 3.各式冷熱飲調製、包裝、出餐。 4.外送飲品至顧客指定地點。 5.環境清潔整理，維持店內整潔。 6.原物料歸納整理。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

串魚蛋 老闆交付事項 與客人應對 收付款

1.對餐飲服務有高度熱忱，能接受訓練及工作挑戰、具團隊精神 2.活潑親切，喜歡服務顧客 3.耐熱、肯吃苦、抗壓性強 4.歡迎有意願於餐飲服務領域長期發展者，短期勿試！ 福利制度 1.享團保.勞健保及勞退 2.免費員工飲品 3.三節禮金 4.生日禮金 5.中秋禮品 6.打烊津貼

門市收銀 調製飲品 飲品備料 店務整理 外送飲品

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

⭕️歡迎活潑開朗、對餐飲服務有興趣，喜愛追求完美的您加入團隊。 ⛔️飲品製作相關，訓練過程繁瑣，品質控管嚴謹，短期勿試。

調製飲品、服務顧客、環境清潔、外送等服務

吧台：收錢結帳搖飲備料 廚房：煮茶搖飲備料 外送：搖飲備料外送

有餐飲廚房內場相關經驗者佳，須配合工作崗位相互支援 ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．協助顧客點餐、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．餐點製作。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．完成主管交代之工作、業務。

吧台：收錢結帳搖飲備料 廚房：煮茶搖飲備料 外送：搖飲備料外送

1.熟食商品包裝、陳列、標價。 2.維護工作環境整潔及維持商品品質。 3.熱忱顧客服務。 4.會切尤佳 彈性工時調整

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

麵屋一緒 有餐飲廚房內場相關經驗者佳，須配合工作崗位相互支援 ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．協助顧客點餐、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．餐點製作。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．完成主管交代之工作、業務。