@龜記@左營裕誠店-早晚班長期工讀人員

- 具基本刀工、食材處理烹調等 - 注重食物衛生與環境清潔 - 能夠快速並確實執行每日備料、出菜擺盤、清潔及整理工作 - 叫貨、食材及備品管理等 -完成主管交付之工作並確實執行 工作時段可談，上下班時間依營運狀況調整

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飯店接待.銷售活動.處理訂單.檢查房間.或是房務清潔工作

櫃檯服務、飲品製作、外送服務、店內清潔、電話接聽、煮茶區支援

櫃檯收銀、門市接待、外送服務、飲品調製、環境清潔

1. 協助外場人員：幫忙點餐和包裝，協助將顧客的外帶訂單包裝好。 2. 清理工作區域：打掃店內，清理桌椅、地板。 3. 準備隔日營業：檢查所需的食材是否足夠，並做好補貨的準備。 4.清潔：收桌、洗碗、清潔檯面、鍋具、湯桶、麵爐。 5.主管交代事項。

櫃檯區：點餐收銀.製作飲料.冰品.薯條.收餐.清潔 廚房區：炸製產品.煎製產品.製作漢堡.清潔

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

櫃檯點餐、飲品調製、煮茶區支援、外送服務、店內清潔

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 .搬貨、理貨。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

協助內場事務（備料、抓料、送餐、清潔整頓）

補料、帶位、洗碗、收銀、開班、收班及其他主管交辦事項。

吧台助手 備料 煮茶 外送 廚房人員 點單

餐飲外場： ．外帶餐點包裝。 ．內用送餐及顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： . 備製餐點 ．清理工作環境、設備和餐具。

負責幫客人點餐，待會收桌子端牛排補充沙拉巴食材掃地拖地等清潔工作

外場：收銀、做飲料、環境整理 內場：製作漢堡、濃湯、紅綠茶，環境清潔整理 🉑️搭捷運/公車上班 🉑️學生可依課表彈性調整 ✅福利：享勞保，團保，每月贈送2個漢堡， 員工餐半價優惠，三節禮金 ✅排班方式：彈性周排班/ㄧ周至少可休2天

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：捲手卷或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾清潔碗盤與清理環境。

晚班工作內容： *櫃台點餐送餐、顧客服務。 *內場餐點製作。 *餐具整理清潔。 *店內環境維護漬潔打掃。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。