學生餐廳早班廚房人員

打工內容

• 外場工作
• 並負責結帳、收銀、叫餐等工作。
• 餐飲內場：
• 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
• 負責洗、剝、削、切各種食材。
• 負責清理工作環境、設備和餐具。
• 準備不同餐點所需要的食材。
• 協助測量食材的容量與重量。
• 盤點庫存。