慵懶 LAX (貓空店) ●餐酒館廚師

打工內容

• 慵懶 LAX，為新一代餐酒館風格，於2022年初開幕，全新打造位於貓空景觀餐廳！提供義式餐點及花式調酒，不定期舉辦DJ活動，讓貓空注入全新的品味享受及視覺的感官，帶給貓空新的活力！
• 此外，我們經歷的全球性的Covid-19肆虐之下，強化人員軟實力，以至於目前就算少了國際觀光客，業績還是持續成長，並即將擴編！
• 我們在找誰？
• ● 有中餐製作相關經驗
• ● 喜愛結交朋友
• ● 你是朋友之間的開心果
• ● 你善於當個人類行為觀察家
• ● 熱愛美食
• ● 認同活到老學到老
• ● 喜歡團體高情緒度的生活
• ● 讓客人愛上公司的產品跟服務
• ● 與同事及客人間保持良好關係
• ● 維護公司的環境整潔
• ● 持續正面有質感的形象
• ★ 我們歡迎對餐飲具有熱忱，喜歡挑戰個人舞台的您一同加入★
• 【工作內容】
• 1. 提供創意料理等。
• 2. 準備於營業時間內的食材備製。
• 3. 依照標準食譜負責製作各類餐點。
• 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
• 5. 冷藏冰箱及冷凍庫衛生及清潔標準。
• 6. 完成餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
• 7. 收貨及驗收。
• 8. 廚房環境清潔維護。
• 9. 完成主廚交辦事項。
• 【公司制度】
• 1. 企業制度：完善的公司體制及培訓制度。
• 2. 保險類：勞保、健保、勞退6%、雇主責任險。
• 3. 薪資制度：固定薪資，每年度依據工作表現調薪。
• 4. 培訓制度：完善培訓制度，協助快速融入工作崗位。
• 5. 晉升制度：透明的晉升及考核制度，協助夥伴不斷提升。
• 6. 補助類：出差補助、進修補助、公司津貼。
• 7. 請／休假制度：依勞基法請假制度／特休假／依性別工作平等法執行。
• 【員工福利】
• 1. 三節禮品(金)／年終獎金(依當年度盈餘)／婚喪喜慶等各項補助。
• 2. 定期聚餐／年度尾牙。
• 3. 員工眷屬用餐優惠。
• 4. 免費提供員工餐。
• 5. 免費衣物保管箱、制服及圍裙。
• 6. 優異表現獎勵 (獎金、禮品不等)。
• 【排休方式】
• 1. 月休9-10天 (依照勞動部規範年度天數休，輪班制、休假依店鋪安排)。
• 2. 採一頭輪班制：1天上班8.5小時 (含0.5小時供餐及休息時間)。
• 【未來發展】
• 1. 打造貓空餐廳全新品牌，打破貓空給人泡茶吃山產的舊思維，帶給大家全新的視覺與品味的享受。
• 2. 提供完善的福利及透明薪資制度，讓員工可以安心工作，與公司一起成長。
• 3. 餐飲休閒文化結合，打破制式舊思維，創造員工自我價值。