一隅居酒屋暑期內場工讀

週六日｜早班10:00-19:00 周一到五｜中班11:30-15:30 1.接待客人，介紹飲品，協助點餐與結帳。 2.製作與提供飲品 - 新式專利，輕鬆泡茶不狼狽。 3.蒐集客人意見、了解市場需求，隨時反應給主管與店家了解。 4.妥善維護店面環境、設備與器具、產品品質、同事和客戶關係。 5.保持親切熱忱，妥適溝通協調。 6.固定班別，守時盡責；餐飲服務，細心著想。

跑菜： 接待客人入席、點餐、協助送菜、倒水照顧客人、餐期結束整理、完成主管交辦事項。 菜口： 與內場控菜對接、控制出餐節奏、送菜、協助照顧客人、完成主管交辦事項。 吧台： 負責飲料甜點製作、接聽電話、確認訂位、清洗杯盤、完成主管交辦事項。 能夠負責的站台愈多，薪水愈高。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

🌟工作內容 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 🌟員工福利： 🥩免費供應員工餐、🥤泰奶無限♾️、勞保、健保、勞退金、生日禮金🧧、彈性休假⛱️ （生日禮金需任職滿半年） 🌟考核期：前3天時薪$190，若表現優秀迅速上手，可直接$210。 🌟有經驗或學習快易上手佳。經驗較少，則依表現從$190起薪，約工作1個月，完全上手後依照表現，通過考核後$210起。 🌟同步誠徵平日晚班洗碗助手，歡迎聊聊詢問🙋 🌟給班時間至少一週要給4天 🌟若不滿一個月離職，則薪水需於每個月10號（遇假日延後至上班日）自行到店領現，謝謝🙏 👏🏽歡迎加入我們泰國🇹🇭狂熱者的大家庭👊❤️

1. 熱於學習及分享啤酒專業知識 2. 遵循主廚配方製作料理標準流程 3. 廚房業務輪調(食材盤點、採購、訓練員) 4. 具備清楚邏輯與溝通能力 我們是「臺虎精釀 居餃屋 東門」 主要是以精釀啤酒為主的酒吧，整體偏日式風格，類似居酒屋的感覺，以生啤跟煎餃為主，也有調酒、清酒、梅酒等得酒精類飲品，食物的話是一些日式小食 地點位於金華街的榕錦園區裡，離捷運東門站約7-10分鐘 此職缺主要是尋找內場的人才 上班時間 早班09:00-18:00之間 晚班14:00-23:00之間 兼職工作希望一禮拜給班三天左右，一週時數滿公司規定時數 公司制度： 1. 完整教育訓練及升遷制度 2. 績效達標分紅 3. 每年兩次定期考核 4. 享勞、健、團保 5. 提供員工制服 福利制度： 1. 夥伴每季聚餐 2. 每日達標領取下班酒 3. 公司新品酒搶先喝 4. 定期專業啤酒知識授課並提供補助美國侍酒師(Cicerone)檢定一次 5. 飲酒津貼3500/月、運動津貼1500/月、伙食津貼130/餐 6. 員工折扣 有什麼問題都歡迎傳訊息詢問我們唷～

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

處理餐點製作出餐、送餐 菜單早午餐、鬆餅、溫沙拉 主要擺盤，簡單鬆餅製作，歐姆蛋製作 洗、剝、削、切各種食材 清理工作環境、設備和餐具 並無高難度製作餐點 有內場經驗者佳 無經驗可，有意願學習加 可依能力分配各工作站學習 有2層樓，可接受上下樓再應徵，謝謝

☺️兼職夥伴相關福利 1.兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！ 2.國定假日上班雙倍薪 3.當月工作時數滿80小時（含）以上，符合規定者，全勤獎金300元 4.三節紅包（春節、端午節、中秋節） 5.享有勞保、健保、勞退提撥（6％） 6.員工餐福利 7.尾牙或春酒 8.工讀(兼職)人員也有晉升、調薪的考核制度喔！ 排班時間可討論！ 基本上每週希望可以配合3-5天（包含假日需可配合），一個月可配合60個小時以上，謝謝。 ◉餐飲服務生 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。

餐飲外場： ．櫃臺包裝人員/解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

內外場人員，工讀生，假日工讀，六，日假日班，時間自排，休假自排，早，晚班

1:1還原了MAMAK檔在馬來西亞的街邊風景， 讓顧客一進店就彷彿來到了異國他鄉， 享受皇室御廚傳人Anand Pusudoray最正宗的星馬料理~ 在MAMAK檔，你不僅能成為美食藝術的創造者， 還能成為跨文化交流的推動者。 讓我們一起在這個充滿歡樂和挑戰的舞台上， 盡情展現你的熱情吧！🌟 【🔧 職責內容】 1、廚房食材處理 ：負責食材的備料、烹飪、出餐等工作 2、維護環境整潔 ：烹飪之餘隨時留意檯面及地面整潔，提供顧客最安心的餐點衛生 【🎁 員工福利】 - 通過考核薪水UP UP！ - 每天上班都有美味員工餐相伴 - 門市用餐享優惠，吃吃喝喝好福利 - 任職3個月享有職工福利與旅遊補助等驚喜 _ 我們的班別制度靈活，面試時一同洽談。 薪資上限可到230/H，讓你的經驗和潛力發光發熱！ 上市櫃餐飲集團，加入我們，穩定又有保障！ 成為MAMAK檔的一份子，和我們一起在美味的旅程中，煮出你的精彩人生！ _ 【媒體評價】 自由時報－東區人氣排隊名店 https://playing.ltn.com.tw/article/27655 ETtoday－東區人氣星馬料理 https://travel.ettoday.net/article/2493472.htm Nownews－東區人氣星馬餐廳 https://www.nownews.com/news/6130905 _ 【🔍 品牌資訊】 MAMAK檔星馬料理官方網站： https://www.mamak.com.tw/ MAMAK檔星馬料理 FB專頁： https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/

1. 餐點介紹、收銀結帳、POS系統操作。 2. 食材備料、餐點製作、出餐服務。 3. 維護專櫃整潔、環境及設備的清潔與保養。 4. 開店準備、打烊收班作業。 5. 有笑容、態度親切、 積極樂觀。 6. 認同公司與主管經營方針，一起完成目標與成長。 7. 工作站點考核制度，完成考核後時薪調整。 【時段任選】 平日班 平早6: 週一至週五:11:00~17:00 (6H) 平早3: 週一至週五:11:00~14:00(3H) 平晚5: 週一至週五:17:00~22:00(5H) 平晚3: 週一至週五:18:00~21:00(3H) 假日班 假早6: 週六週日:11:00~17:00 (6H) 假早3: 週六週日: 11:00~14:00(3H) 假晚5: 週六週日:17:00~22:00(5H) 假晚3: 週六週日:18:00~21:00(3H)

【工作內容】 1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 3. 店內環境、座位區清潔整理 4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 5. 完成主管交付工作

⇝ 時薪時薪250–310元起+業績獎金（可面議 可周領 現領） ⇝ 單日最低4小時起，月排班10天以上 ⇝ 滿3個月考核 可 轉 正 （享勞健保） ⇝ 滿 職 半 年 有 2 天 特 休 ⇝時間彈性不管你是🧑‍🎓學生🧑‍💼上班族🕺兼差 工作內容 1️⃣：迎賓帶位 2️⃣：餐點酒品/推薦/解說/製作 3️⃣：環境整潔/桌面整潔 4️⃣ : 🌞外向活潑、👻不怕生、🌞有親和力、👻面帶微笑 其餘抽成面試詳談✎私訊我們了解更多

⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有： ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） ▪外場 帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪員工用餐優惠 ▪年度健檢及津貼 ▪一年4次考核及調薪機會 ▪加班費5分鐘為單位計算 ▪不定期活動競賽獎金、時數達成獎金 ▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 ⭕企業魅力 ▪加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出。 ▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 ▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 ▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 ▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作時間可以另外調整，配合兼職或者學生的下班、下課時間銜接 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

星期一到四 17:00-22:00（22:30 星期五、六 11:00-15:00 17:00-22:30 希望一週至少三個班起 餐廳星期日固定公休 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易飲品調製 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

【工作內容】 1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 3. 店內環境、座位區清潔整理 4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 5. 完成主管交付工作

((請應徵者，務必先傳履歷)) 會計：每日帳務處理，協助吧檯內場工作 吧檯：負責吧檯飲品出單，盥洗杯子，吧檯環境整理 外場服務人員：負責帶位，點單，桌面整理，飛鏢機台操作與維護 20年老店，環境單純，工作時間可彈性調整 另享有全勤獎金、業績獎金、生日禮金、員工旅遊...等等 PS：應徵者請先傳履歷與清楚的照片，無履歷與照片者，不予回應，請見諒!!