假日內場工讀生

外場實習服務員 時薪:190-230 【工作內容】 1、基本桌邊服務、上菜等。 2、翻桌set桌、擦餐具。 3、協助領台帶位介紹菜單。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責的工作？ ➊ 為顧客介紹高品質精緻餐食、輕食，並熟練操作結帳工具。 ➋ 保持及維護工作區域之整潔，符合食品安全及衛生規範。 ➌ 熟悉酒類、無酒精飲品的知識，為顧客介紹產品、提供餐酒搭配建議，提升顧客服務體驗。 ➍ 定期進行器材及環境保養及管理。 需要具備什麼經驗或特質？ ➊ 具備外場服務相關經驗與技能，重視環境整潔和衛生。 ➋ 具有團隊合作精神，並樂於分享工作知識。 ➌ 具有良好的顧客服務態度和溝通能力。 ➍ 具有學習精神，能夠適應環境變化和新事物，積極進取。 ➎ 靈活聰明的反應，獨當一面的解決問題能力，擁有跨領域的第二專長尤佳。 ➏ 具備彈性排班能力，願意輪班工作，且須能配合假日排班。 ⟣ 福利制度 • 依勞基法及相關法令規定享有健全完善職員保障。 • 依勞基法提供例假、國定假日、特休等休假。 • 提供多樣化激勵考核獎金。 • 職員專屬員購優惠。 • 固定教育訓練及職業培訓，幫助職員發展職業技能和專業知識。

🌟職缺都有，有意願可直接投應徵、回答應徵問題。 🌟可學習專業餐飲服務知識與 1、負責客人帶位、泡茶、點餐等工作 2、於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 3、進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料 4、微笑熱情招呼顧客 5、其他店內交辦事項 上班時間會彈性調整不同上下班時間 下午會有空班休息時間及免費員工餐✨有意應徵者，請在此投遞履歷、回答應徵問題✨

調製飲料 煮麵 輔助炸物烤麵包 備料 收桌 附近外送 店內環境整潔 需具備機車駕照 #須配合假日排班 ● 短期勿試 ● 營業時間步調快，動作要迅速 ●抗壓性要高 ●有餐飲經驗者佳 ●恕不接受學生寒暑假無法上班者

1.環境整理，房務整理 2.活動準備，接待客人 3.處理主管交辦事項

✅ 員工優惠：享受專屬消費優惠，提供更多福利與樂趣。 ✅ 免費供膳：每日最多五餐供膳，確保您獲得充足營養與能量。 ※此職務的基本要求※ ⭕此職務為長期工讀，短期者請勿投遞； ⭕每月可配合排班時數需達60小時以上； ⭕經評估錄取需提供餐飲從業人員供膳體檢合格報告。 ■薪　　資：時薪190元，00:00起，每小時另有夜班津貼50元。 ■工作時間：晚班 20:00-翌日02:00。 ■工作內容： 外場服務員▸接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 內場備菜員▸擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 傳菜品檢員▸配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。

內場（廚房）：抓菜、備料⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯等 洗碗：主要負責洗碗⋯

帶位 介紹 送餐 簡單廚房 工作會到早上一二點。

．介紹菜、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．調制飲料 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．外送

．時薪195～230（到職通過考核即可調薪） ．需結帳收銀、調製飲料、煮茶、榨甘蔗汁、外送、清理工作環境 ．業績奬金、店內競賽奬金、不定時發放優秀人員禮券餐卷、聚餐 ．不需短期人員，若無法工作超過半年以上請審慎評估考慮

．負責為顧客帶位、安排座位、點餐。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料、菜色擺盤等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要前置食材。

門市收銀、搖茶煮茶、內外場整理、出餐收餐、製作簡單麵食以及飯類，閒暇時可以自己動手做飲料以及美食食用

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

門市人員 現場包裝收銀 切滷味（不會願意學也可） 清洗裝滷味鍋具

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．並負責結帳、收銀等工作。

中午12點上班，協助師傅準備食材 ，準備串燒，會需要用到刀分切食材。 需要會點基本刀功，包含切肉、串肉等。

1.了解各種酒類的特性以及口味 2.酒吧的清潔擺設 3.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料 4.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 5.研發新式的調酒、飲品 6.佈置及清理餐桌 7.為顧客帶位或安排座位 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 10.上菜並提供有關用餐的服務 11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 12.送單點單 #需要調酒相關經驗

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。