早班人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚房的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助收銀結帳補貨 工作內容輕鬆 不需經驗

收銀點單 產品製作 煮茶 補貨、備料 外送

1.收銀點餐、顧客服務 2.冰品、果汁製作 3.碗盤清洗 4.協助維持店內環境整潔 ★無需水果的處理（如：削果皮）及冰品配料烹煮，這些店長會負責。 ☆工作量少且輕鬆，店長為人和善，有定期員工聚餐。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀點單 飲料製作 補貨備料 環境清潔 設備清潔 外送服務

收銀結帳 製作調飲 外送服務 內外場清潔 煮茶備料

餐飲外場： ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責打包外帶服務。 主要工作為清理環境，送餐，清理碗盤及環境打掃

1.內場煮茶備料 2.吧台製作調飲 3.櫃檯收銀結帳 4.門市環境整理 5.外送

🌮 收銀人員 🌮 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 ．將訂單通知給廚房做餐 ．收拾碗盤與清理環境 ．並負責結帳、收銀、接聽來電訂單 🍝 夾麵人員 🍝 ．擔任廚師的助手 ．準備不同餐點所需要的食材、協助測量食材重量 ．負責擺盤、打包外帶服務

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

公司名稱：中央廚房 公司電話：0983-150-530 職務類別：平日廚房助手 工作地點：仁武區仁雄路42-3號 薪資待遇：時薪220元 工作時間：08-12 休假制度：固定週休六日 重點與相關備註： 助手將冰鎮好的茶水裝桶後，送至冷藏庫.

煎台&手做 ·將半成品煎炒成熟食 ·將炸物放入油鍋內後計時取出 ·離峰時間準備隔日需用料

1. 食材準備（需細心檢查食材是否新鮮） 2. 店內環境清潔與維護，給客人良好的用餐環境 3. 熟悉菜單（中文、英文、價格） 4. 製作餐點俐落手腳快，請交給客人漂亮的成品 5. 服務態度好 抗壓性高 臉上保持笑容跟客人打招呼 6. 其他主管交辦事項 7. *無經驗可*，歡迎具備熱誠服務、積極肯學習的夥伴加入SUBWAY 月休8天，由我方排班排休 （重要私人因素可跟主管協調） - 員工福利 1. 上班時段店內飲品暢飲 2. 員工優惠餐 3. 業績達標額外獎金 4. 不定期員工聚餐

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 接待服務：負責接待進店客人，提供基本介紹與引導，維持良好服務形象。 2. 電話接聽：接聽顧客來電，處理訂單、詢問與簡單客服問題。 3. 餐點處理：協助盛飯、抓菜及擺盤，確保每份餐盒美觀整齊、份量一致。 4. 環境清潔：負責工作區域與廁所的基礎清潔與整理，保持店內整潔。 5. 洗滌作業：清洗器具、餐盒與相關設備，配合其他內場工作事項。

煎台&手做 ·將半成品煎炒成熟食 ·將炸物放入油鍋內後計時取出 ·離峰時間準備隔日需用料